Archive for sierpnia 2006

You are browsing the archives of 2006 sierpień.

WHO: zakaz dla różowych wędlin

Gazeta Wyborcza, WHO: zakaz dla różowych wędlin, Czwartek, 10 sierpnia 2006

“Gazeta Wyborcza” informuje: ¦wiatowa Organizacja Zdrowia chce całkowitego zakazu stosowania w przemy¶le spożywczym zwi±zków azotowych. Te najpowszechniej stosowane dzi¶ konserwanty mog± zdaniem ekspertów WHO zwiększać ryzyko powstawania nowotworów. Zwi±zków azotowych używa się przy produkcji np. kiełbas, peklowanej szynki czy wołowiny lub konserw.